オリジナル商品

新潟県内で最も古くから梨の苗木が植えられたと言われる、横越・二本木地区。そんな歴史ある土地で育った「新高梨」をたっぷり使ったパウンドケーキです。
やさしい甘さとしっとりした食感が人気で、お土産やギフトにもおすすめ。見た目ではねられた規格外の梨を活用し、フードロス削減にも貢献しています。

えんでばよこごしの名物メニュー「お好米焼き（おこのめやき）」は、その名の通り米粉を使ったお好み焼きです。
地元横越産の米粉、長芋、バターを使用し、外はカリッと、中はもちもち。子どもにも大人にも人気のメニュー。テイクアウトもできますので、おうちでも気軽にどうぞ。

 価格：600円